Как изменить меню ресторана быстрого обслуживания

Грузоперевозки

Как изменить меню ресторана быстрого обслуживания

Как Изменить Меню Ресторана быстрого обслуживания. Успешное меню ресторана быстрого обслуживания зависит от предложения пунктов, которые легко сделать и недорогой, чтобы подготовиться. Произведение изменений в меню ресторана быстрого обслуживания идеально вовлекает представление привлекательные предложения, которые Вы можете произвести с пользой и эффективно в соединении с другими пунктами на Вашем меню.

1

Требуйте обратной связи с потребителями или неофициально отмечая запросы и комментарии, или формально проводя обзор или опрос в Ваших местоположениях ресторана или онлайн. Развейте предложения меню согласно обратной связи, которую Вы слышите. Создайте пункты, которые быстры и легки подготовиться и, когда бы ни было возможно, включать компоненты, которые Вы уже используете в существующих пунктах меню. Подготовьте анализы затрат, вычисляющие компоненты, требуемые произвести партию Ваших новых пунктов меню и удостовериться, что Ваши материалы будут стоить не больше, чем одной трети Вашей спроектированной розничной цены.

2

Проверьте новые пункты меню, кормя ими штат и фокус-группам клиентов. Попросите их мнения о вкусе, структуре, размере части и цене. Приспособьте свои рецепты и предварительные цены согласно их обратной связи.

3

Прекратите пункты меню, которые являются непопулярными, дорогими или неуклюжими, чтобы подготовиться.

4

Подготовьте правление меню с информацией о Ваших новых предложениях. Включайте цены и картины, если пространство разрешает. Разместите пищевую информацию, если Ваше государство или город требуют, чтобы Вы сделали так.

5

Печать рекламирует, чтобы способствовать Вашим новым предложениям меню и отправить их в Вашем ресторане быстрого обслуживания. Если Ваш бюджет разрешает, печать покупки, рекламный щит, радио или телевизионная реклама, чтобы сообщить существующим и потенциально новым клиентам о Ваших новых пунктах меню.